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2013/6/23香港大厦组织进行“优质服务系列课程”专题培训

为强化员工对顾客的认知，引导树立优质服务意识，把握对客服务中的决定性要素和酒店内外产生对客服务问题的关键时刻，根据集团组织开展优质服务系列课程的培训，分别安排前厅部、餐饮部郑君梅、孔祥珍总监到集团接受系统培训，再由两位总监对一线员工进行优质服务系列课程的 全员培训宣贯.大厦共分了2个班组、4个课时进行。 按照培训计划要求，分为房务、餐饮两个部门分开进行培训。大厦于6月19日首先组织了房务部员工的培训，6月20日开展的餐饮部员工的培训。房务由郑总授课，共13人参加。郑总运用分组的形式进行讨辩论开展，将近期出现的质量问题案例与其他酒店优质服务案...   [详细]

2013/6/6热烈祝贺香港大厦荣获中国烹饪协会2012年度诚信经营先进企业荣誉称号

中国烹饪协会为深入贯彻落实党的十八大精神，进一步树立全国餐饮业厉行节约、优质服务、改革创新、转型升级、诚信经营、攻坚克难、奉献社会的良好风气，激励广大餐饮企业及其工作者创优争先，促进行业改革创新、规范健康持续发展，于今年3月份开展2012年度先进会员企业与个人表彰的活动，经各方推荐、综合评审、公示征询意见等环节，香港大厦荣获中国烹饪协会2012年度诚信经营先进企业荣誉称号。香港大厦下一步会继续贯彻诚信经营的理念，在改革创新、转型升级上下功夫，为济宁市乃至全省餐饮业的发展做出贡献。   [详细]

2013/6/4香港大厦推出“高考状元房”

高考在即，为助广大学子一举夺魁、金榜题名！香港大厦浓情推出放飞梦想，拥抱成功高考房活动： 酒店在9楼开设高考状元房，考生评准考证及身份证入住，享388元/间特惠，钟点房210元/3小时，免费赠送48元中西式自助早餐2份及欢迎果盘、睡前牛奶。 在高考房内提前摆放考生需要的2B铅笔，橡皮等文具。 餐饮特推出高考营养套餐，免费提供客房送餐服务。 高考房可延时退房至下午3点，可在3楼免费健身。 免费宽带上网，免费拨打电话，免费停车服务。 高考寄语 香港大厦祝高考莘莘学子金榜题名！感谢...   [详细]

2013/5/27六一儿童节邀请小朋友欢乐过节

六一儿童节小朋友免费用餐啦！（限1.2米以下儿童） 欢乐过节，优惠多多： 1.2-1.4米儿童用餐享受半价优惠，家长享受七折优惠！ 6月1日生日的儿童赠送小蛋糕！ 活动期间充卡享受买五赠五优惠！ 喜洋洋灰太狼现场与小朋友拍照！ 用餐的小朋友们均有小礼品赠送！ 亲子沙拉DIY，让我们共同动手享乐趣！ 更多优惠活动，请来电咨询！0537---2969966    [详细]

2013/5/27香港大厦组织外出学习人员进行学习成果交流公共培训

在大厦解放思想快转型、改革创新大发展之际，为学习先进管理理念，促进大厦加快步伐进行转型升级，5月14至18日由执行总经理杨恒月带队一行赴黄山参加了中国酒店第22届营销大会。 为能更好的将学习转化为成果，将思路转化为措施，大厦于5月23日下午组织主管级以上人员由杨总及信息部盛总分别进行了外出学习汇报讲课。 本次培训，杨总阐明了当今酒店业发展形势与亟待解决的问题的关键，讲述了在新形势下酒店创造性营销应对的措施方法，并结合网络营销丰富酒店的产品与客户群体、提高酒店收益管理的有效方法等。盛总以网...   [详细]

2013/5/12香港大厦召开2013年“加快转型，改革创新” 动员暨服务主题活动第一阶段总结表彰会

5月9日上午香港大厦在多功能厅召开了 加快转型 改革创新动员暨服务主题活动第一阶段总结表彰大会。 此次大会对在第一阶段转型工作及服务主题活动中表现突出的优秀部室和个人进行表彰及总结。常务总经理秦兴林在本次大会上做了重要讲话，不仅肯定了第一阶段在转型及服务主题活动开展取得的成绩，而且指出了不足和存在的问题，更重要的是为下一步工作指明了方向。 本次大会最大的亮点在于管理人员《礼》之歌的精彩表演，他们以饱满的精神状态、整齐规范的动作、让大家耳目一新，体现了儒雅有礼的企业文化氛围；在新形势下，本次大会的召开进一步的舞了...   [详细]

2013/5/3香港大厦组织进行五一技能比武

为提高大厦员工业务技能，激发员工工作及学习热情，营造比、学、赶、帮、超的学习氛围，大厦于五一期间组织开展了各部门技能比武活动。 本次技能比武共涉及9个部门，17项技能，共有180人参加，其中有餐饮中餐摆台、自助餐西餐摆台、前厅接待收银、客房接待及清扫、工程水电维修、安全消防水带等，各部门组织积极认真、员工参与热情高涨。为提高本次比武活动的公平、公正性，大厦特聘请了集团公司的专业老师担任评委。 通过本次技能比武活动，各部门均赛出了较好的成绩，对于成绩突出者将选拔参加集团公司及市旅游局组织的技能大赛。对于技能比武中存在的问题，在下一步的培训工作中...   [详细]

2013/4/27香港歌星梁雁羚下榻香港大厦

4月17日济宁北湖第二届放鱼节文艺演出在体育馆举行，香港歌星《像雾、像雨、又像风》主唱梁雁羚、网络原创歌手杨臣刚、亚洲杰克逊模仿第一人王杰和众多舞蹈演员提前抵达香港大厦，金钥匙服务中心对此次接待高度重视，按照vip规格全程接待演出嘉宾。为了让演出人员感受到家的温馨，金钥匙服务中心提前做好房卡，房间个性化服务标签等。歌手梁雁羚和杨臣刚入住酒店期间，为而来保证他的隐私和不受歌迷的打扰，金钥匙服务中心特意安排了个性化入住路线及全程金钥匙服务，控制电梯直接从酒店大堂抵达客房。 对于酒店一系列无微不至的服务，歌手梁艳羚和杨臣刚非常感动，在客房摆放的酒店明信...   [详细]

2013/4/21香港大厦举办2013年春季趣味运动会

香港大厦举办2013年春季趣味运动会 为了丰富员工的业余文化生活，增强员工体质，提高大厦员工团队合作精神和集体凝聚力、向心力， 2013年4月18日上午8:30，香港大厦全体员工在后庭院举行了2013年春季趣味运动会。 运动会以大厦管理人员的《礼》之歌的精彩表演拉开了序幕。此次趣味运动会共有6个比赛项目，其中集体项目3个，分别是拔河比赛、灭火器接力和结队而行；个人项目3个，分别是跳绳比赛、呼啦圈比赛和乒乓球比赛。各部门员工为了集体的荣誉，互相协作、团结一致、你追我赶，场面相当火爆。特别是拔河、结队而行和灭火器接力3个集体项目的比赛，竞争尤为激...   [详细]

2013/4/15泰中华文教育基金会会长魏青莅临济宁香港大厦

2013年4月15日，泰中华文教育基金会会长、北京华文学院泰国分院院长魏青先生莅临香港大厦，期间魏青会长与满长征总经理进行了深入交流，魏会长热情邀请香港大厦厨师赴泰国进行孔府菜展示，满长征总经理馈赠魏会长《演说论语》并亲切合影留念。   [详细]