夏至｜夏木成盛 万物向阳—香港大厦二十四节气养生

夏至至，暑风起，长夏正盛。盛夏方浓，繁荫叠翠，蝉鸣盈野；运河堤畔，草木葳蕤，荷风盈袖。香港大厦承袭运河饮食文脉、恪守四时节气养生之道，严选济宁本土时令鲜材，遵循药食同源、顺时而养，为您臻呈夏至限定养生菜品，清热养阴，静度长夏。
时蔬：丝瓜、嫩藕、苋菜、鲜荷叶 —— 清热凉血，消暑健脾鲜果：黄河滩西瓜、本地桑葚、鲜桃，莲蓬 —— 生津润燥，除烦清心
河鲜：微山湖青虾、运河鲫鱼、清水泥鳅、小龙虾 —— 清热利水，补虚养身
清暑泄热：多食丝瓜、嫩藕、荷叶、绿豆，消解盛夏暑燥2. 健脾和胃：以清鲜时蔬为主，膳食清淡，易消化护脾胃3. 养心安神：桑葚、百合、鲜莲入膳，静心缓燥、安养心神4. 滋阴补液：长夏多汗耗津，常食汤膳鲜果，养阴固本防虚
一席运河节气宴・清润风物养长夏
夏至阳极阴生，为盛夏食补调养之要时。香港大厦扎根济宁沃土，依托传统四时养生理念，甄选运河两岸、微山湖畔盛夏原生风物，以适配夏至养阴潜阳、清心健脾的养生要义，将鲁地风土气韵、运河盛夏清鲜，融于方寸餐食之间。夏至品清味，赴一场运河长夏养生之约。夏至•运河清夏宴香港大厦 • 二十四节气食养一味清鲜韵，安然度长夏