祇应春有意|香厦邀您来尝鲜
作者: 信息部 来源: 餐饮部
时间: 2022/3/6 点击:
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竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 伴着微微清风,春天悄然而至。
春来了,处处彰显着温暖。 我们踩了春天一脚,春天却还了我们一嘴 嫩嫩的香椿、翠绿的芦蒿 可爱的春笋、鲜嫩爽滑的开凌梭.... 都是春天送给我们的礼物 春野时蔬,江鲜海鲜 香港大厦为您奉上春之养生盛宴,一起品尝春天的鲜嫩~! ·开春第一鲜:开凌梭· 
它是开春后捕捞上来的第一批鱼,由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本上不吃食,它的肉质厚,腹内杂物也少,没有邪味,故有开春第一鲜的美誉。 ·长江白鱼· 
此鱼离水既死,因此制作此菜最好的方法就是清蒸,而且经清蒸后的鱼肉细嫩,清鲜爽口,具有补肾益脑的作用。 ·石烹春韭山鸡蛋· 
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