香港大厦推出金秋养生美食节

作者:       来源:      时间: 2014/10/12      点击: 2924

         金秋时节,海鲜产品大量上市,各类贝类、蟹类、虾类、鱼类也到了最肥嫩的时节,同时也结合“春调、夏排、秋补、冬藏”的养生原理,香港大厦推出了应季滋补养生菜品。


 在原菜品的基础上新增产品种类繁多:

一楼百汇:大闸蟹、面包蟹、赤夹红蟹、大虾、生蚝、带子、青口贝、夏夷贝、天鹅蛋、花蛤、鸟贝、月亮蛤、蛏子、日本熟虾、舌头鱼、多春鱼、黄花鱼等~

二楼宴会:霸王蟹、梭子蟹、大闸蟹、大虾、生蚝、带子、鸟贝、肥蛤、等海鲜,还会有桃胶、松茸、羊肚菌、鸡丛等中高档菌类。

 

 

活动期间:

一楼自助餐

1、水煮海鲜区多上贝类等海鲜,

2、每周推出两款“特别推荐菜品”限量供应,凭VIP特色菜卡领取:第一周:木瓜雪蛤、大闸蟹。第二周:三丝鱼肚羮、鲍鱼刺身。第三周:肉末海参捞饭、梭子蟹。第四周;香煎银鳕鱼、蒜蓉生蚝

3、炖菜区:饼子焖鲅鱼、萝卜焖尾鱼、焖偏口鱼、萝卜焖红头鱼、豆腐焖安康鱼

4、现场料理区:推出胶东海鲜卤子面、海鲜水饺等:

5、烧烤区:增加海鲜烧烤

二楼宴会

1、凉菜推出时令的石榴、贝类海鲜拌素菜的系列品种

2、面食推出海肠水饺、鲅鱼水饺、海鲜卤子面等

3、热菜推出以大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹为主打的三个系列的《金秋品蟹宴》

大闸蟹套餐(128元/位)梭子蟹套餐(158元/位)帝王蟹套餐(198元/位)

     温馨提示:螃蟹美味,但也不能随便吃。螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。尤其平时怕冷,易头疼的人,吃蟹时可以多放些姜。黄酒向来是螃蟹的最好搭档。吃螃蟹时,喝点白酒或黄酒可驱寒,还能消毒杀菌。

预定热线:2969818

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