11月6日下午2:00大厦特邀请葡萄酒专业老师在香港厅进行了葡萄酒专业知识的培训，餐饮及营销部参加了此次培训。
培训中，老师首先围绕葡萄酒的定义、历史及葡萄品种进行了讲解，其次对怎么鉴别葡萄酒及一些服务事项进行了培训。
通过本次培训丰富了大厦员工的葡萄酒专业知识，提升了服务专业技能，为大厦餐饮服务水平再提升奠定了基础。